- stoofappelen
- kleine klontjes boter
- calvados
- kaneelstokjes
- suiker
- een scheutje water
Bereidingswijze
Haal met een appelboor het klokhuis uit de appels (boor volledig door de appels heen). Vul de onderkant van elke appel op met een klontje boter. Vul de schacht van de appel met klein beetje suiker en giet in elke appel een scheutje calvados. Steek in elk appeltje een kaneelstokje. Doe de appels en een scheutje water in een kookpot en laat ze gedurende maximaal 20 minuutjes (afhankelijk van grootte) stoven op een zeer klein vuurtje met het deksel op de pot. Dien warm op.
Tags: appel, bijgerecht, calvados, eliane, foodbattle, rob, rood, stoven
